2026-03-13T10:25:08Z https://kitami-it.repo.nii.ac.jp/oai

oai:kitami-it.repo.nii.ac.jp:00007691 2026-03-09T01:48:45Z 1:86

地産地消レシピ発想支援方法に関する一考察 A Note on Supporting Method for Making Recipe Using Local Foods 前田, 康成 Maeda, Yasunari 前田 Maeda 康成 Yasunari 吉田, 秀樹 鈴木, 正清 Suzuki, Masakiyo 鈴木 Suzuki 正清 Masakiyo open access c 2011 一般社団法人電子情報通信学会 地産地消 レシピ 食材シソーラス 地産地消率 本研究では,地域で生産あるいは収穫される地産食材を当該地域において消費する地産地消に貢献するための新たな地産地消レシピ候補を,既存レシピと地産食材に関する情報から自動作成する地産地消レシピ発想支援方法の検討を行う. 一般社団法人電子情報通信学会 2011-07 jpn journal article VoR https://kitami-it.repo.nii.ac.jp/records/7691 The Transactions of the Institute of Electronics, Information and Communication Engineers. A J94-A 7 536 539 https://kitami-it.repo.nii.ac.jp/record/7691/files/No265.pdf application/pdf 311.2 kB 2016-11-22